Veranstaltung
«Le Macchiole» Vertikale Degustation & exklusives Wine & Dine
Festküche
Fr06. März 26
16:00 Uhr
St.Gallen, Festküche, Haggenstrasse 6
16.00 – 17.30 Uhr Vertikale Verkostung (Workshop)
Gemeinsam mit Elia Merli und Caratello Weine verkosten wir ausgewählte Jahrgänge der Kultweine Paleo Bianco und Paleo Rosso – eine seltene Gelegenheit, die Entwicklung dieser Ikonen über mehrere Jahrzehnte nachzuvollziehen.
Verkostete Weine (Auszug):
Paleo Bianco
– 2018
Paleo Rosso
1999 · 2000 · 2002 · 2003 · 2004 · 2005 · 2008 · 2009 · 2012 · 2016 · 2018
Preis Workshop:
CHF 135.– pro Person
18.00 Uhr Wine & Dine am Abend
5-Gang-Menü mit Weinbegleitung
Im Anschluss verwöhnen wir Sie mit einem fein abgestimmten 5-Gang-Dinner, begleitet von sorgfältig ausgewählten Spitzenweinen von Le Macchiole.
Begleitende Weine:
- Paleo Bianco
- Bolgheri Rosso
- Paleo Rosso
- Paleo – Messorio
- Messorio
Preis Wine & Dine:
CHF 240.– pro Person (Vegi: CHF 230.– pro Person)
Preis Menü ohne Weinbegleitung:
CHF 98.– pro Person (Vegi: CHF 88.– pro Person)
Buchungsoptionen
✔ Nur Workshop – CHF 135.–
✔ Nur Wine & Dine – CHF 240.–
✔ Komplettes Setting (Workshop + Dinner) – Sonderpreis CHF 350.–
✨ Ein exklusives Gesamterlebnis mit persönlicher Begleitung durch das Weingut – limitiert und nur an diesem Abend.
Menü Fleisch Menü Vegi